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健康栄養学部による「高齢者のための栄養講座」が行われました

2023年9月11日
イベント
修文大学
一宮市との包括連携協定に基づく事業として毎年実施している「高齢者のための栄養講座」が、第1回目8月22日(火)・24日(木)、第2回目8月29日(火)、8月31日(木)に行われました。市民の皆様から約30名の参加があり、本学からは健康栄養学部管理栄養学科講師の水田文とボランティアの学生が参加いたしました。

テーマは『フレイル予防』で、水田講師の講義のあと、参加者の皆様と学生とで食物カードを使い、一汁三菜の献立を考えながらカロリーを確認したり、たんぱく質量を確認したりしました。
参加者の皆様からは講師や学生に積極的に質問する姿が見られ、また学生も相手の話を聞いたり、自分の経験を話したりするなど、コミュニケーションをしっかりと取っていました。終始、和気あいあいとした雰囲気の中、参加者の皆様はフレイル予防の大切さを学び、学生にとっても学びの多い講座となりました。

フレイルとは.png 栄養講座2023画像.png

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